Este curso Gratuito (subvencionado) de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar te permitirá desarrollar tu actividad profesional, como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración, bares y cafeterías. En los pequeños establecimientos puede desarrollar su actividad con cierta autonomía.
Esta cualificación se ubica, principalmente, en sectores y subsectores productivos y de prestación de servicios en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como sería el sector de hostelería y, en su marco, los subsectores de hotelería y restauración (tradicional, evolutiva y colectiva). conservación de alimentos y bebidas.
DURACIÓN: 330h | MODALIDAD: Presencial
El programa del curso está dirigido a acciones formativas vinculadas a certificados de profesionalidad, y se ajusta al que establece el R.D. 34/2008, de 18 de Enero y en el correspondiente certificado de profesionalidad.
El programa del curso esta dirigido a acciones formativas vinculadas con certificados de profesionalidad y se ajusta a lo establecido en el R.D. 34/2008, de 18 de enero y en el correspondiente certificado de profesionalidad.
Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
Fechas:
Diciembre 2023
Horario de las clases:
Consultar
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