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Concepto Básicos de Nutrición
El curso de nutrición y dietética tiene el propósito que el alumno conozca y comprenda los procesos asociados a la alimentación saludable. Una buena nutrición es un elemento fundamental de la buena salud. Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.
DURACIÓN: 06 h | MODALIDAD: Presencial
A todo el personal que busca adquirir actitudes y hábitos correctos de alimentación. Adquiere conocimientos sobre nutrientes y alimentos necesarios para una buena dieta, sana y equilibrada enfocada a diferentes ámbitos de la vida. Especialízate en salud alimentaria con nuestros cursos sobre alimentación sanitaria, herbodietética o nutrición deportiva.
– Transmitir conocimientos sobre los alimentos, sus características y composición.
– Analizar mediante representaciones gráficas las recomendaciones nutricionales para la población y su aplicación en el día a día por el alumnado.
– Proporcionar datos prácticos para analizar la ingesta de alcohol, sus consecuencias, y así poder tomar conciencia del consumo individual.
– Concienciar de la necesidad del uso de la dieta como herramienta para conseguir un buen estado de salud.
– Conocer algunos detalles del etiquetado nutricional para poder tomar decisiones de compra saludables.
* El curso se imparte de forma presencial en las instalaciones del centro de trabajo y/o en instalaciones de TuPlan Formación.
* La parte presencial se divide en sesiones ajustables en horas.
* El formador expondrá los contenidos partiendo de situaciones generales
* Se incentivará la participación de los alumnos con ejemplos prácticos basados en los contenidos expuestos.
* Se deberá superar una evaluación.
• Alimentación versus nutrición.
• De qué se componen los alimentos. Valor nutricional.
• Grupos de alimentos.
• Pirámide alimentaria, plato saludable y alimentación equilibrada.
• Ingestas recomendadas.
• Efectos de la ingesta de alcohol.
• Etiquetado: interpretación y análisis de casos prácticos.
• Errores y conceptos erróneos con respecto a la alimentación y dietética.
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